
Tarter carota viola Produzione:
Tarter carota viola durante lo sviluppo; Pelare prima 4 carote nere medie (viola). Grattugiate le carote con il lato grande della grattugia e mettetele in una casseruola capiente. Aggiungere 4 cucchiai di olio d’oliva e un po ‘di sale. Cuocere le carote finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.
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Togli le carote ammorbidite dal fuoco. Mettilo in una ciotola e lascia raffreddare. In una ciotolina mettete invece 1 tazza di yogurt, 2-3 cucchiai di maionese, 2 spicchi d’aglio grattugiato e sale a piacere e mescolate bene con una frusta.
Mettere la salsa allo yogurt sulle carote nere raffreddate. Mescola bene con un cucchiaio. Le carote nere cotte diventano viola se unite alla salsa allo yogurt.
Adagiate il tarter di carota nera che avete preparato su un piatto da portata. Puoi servirlo decorandolo come preferisci.
Quanti minuti per preparare il tarter di carote viola? Quante persone?
In totale per preparare questa ricetta 20 minuti obbligatorio. Di questo periodo 10 minutipreparazione termica, 10 minutiè il tempo di cottura. Gli ingredienti che abbiamo indicato nella ricetta per 2 persone per il tarter di carote viola.
Buon appetito.
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